Смородина в желе на зиму рецепты с желатином

Желе из красной смородины рецепт с желатином на зиму

Джем из смородины на зиму — для вкуса и здоровья! Рецепты разных джемов из красной и черной смородины на зиму Пт, 08 июл Автор: Марина Выходцева Смородиновый джем — самостоятельное лакомство, ингредиент сладких бутербродов, прекрасное дополнение к мороженому и любым другим десертам.

Он найдет свое место в любом сладком блюде и обязательно порадует изумительным вкусом.

Желе из красной смородины: 7 рецептов на зиму

Джемы из смородины на зиму можно готовить самыми разными способами. Лучшие из них собраны здесь! Джем из смородины на зиму — общие принципы приготовления Для джемов можно использовать ягоды черной, белой и красной смородины.

Рецепты желе на зиму

Иногда смешивают несколько сортов. Можно добавлять и другие ингредиенты.

В основном это совпадающие по времени созревания ягоды: Все ингредиенты тщательно промываются и отправляются в заготовку. Чем отличается джем от варенья?

Рекомендуем: Лучшие рецепты огурцов с горчицей на зиму

Оба вида заготовки состоят из ягод и сахара. Разница между ними только в консистенции. Смородину для джема измельчают, разваривают, иногда используют чистый сок или пюре без шкурок и косточек.

Желе из черной смородины на зиму — пошаговые рецепты с фото

Она достигается естественным способом за счет содержащегося в ягодах пектина. Иногда для нужной консистенции дополнительно кладут желатин, пектин.

Заготовка получается гуще, не требует длительной варки. Смородиновый джем хорошо поддается хранению. Кипящую массу разливают в стерильную посуду и герметично закупоривают.

Рекомендуем: Вареная колбаса в домашних условиях простой рецепт

После остывания отправляют в прохладную кладовую или в подвал. Джем из смородины на зиму натуральный Рецептура натурального джема из смородины, который содержит только сахар. Ягоды для этой заготовки можно использовать красные или черные, без разницы.

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Просто и вкусно
Просмотров: 8512
В избранном: 112 раз
Популярные рецепты