Куриные грудки с грибами в беконом рецепт

Куриные грудки в беконе

Есть вопросы и предложения? Ваше сообщение Email will not be published required Website Дополнительная информация по рецепту Для изготовления рулетов чаще всего используют куриные грудки.

Они быстро готовятся и отличаются нежным мягким вкусом. Чтобы избежать сухости, филе можно обернуть в жирный бекон.

Эта хитрость не только сделает конечный продукт сочным и мягким, но добавит дополнительную нотку в палитру его вкуса. Отдельно стоит упомянуть о начинках для куриного рулета, и здесь выбор поистине велик. Классическим является рулет с начинкой из грибов, их можно дополнить жареным луком или картофельным пюре.

Рулеты куриные с грибами в беконе

Также идеально подойдут для начинки овощи, например, сладкий болгарский перец и лук-порей. К овощам для пикантности стоит добавить сыр, выбрав на свой вкус твердые сорта вроде пармезана или мягкие, к примеру, адыгейский сыр или сыр фета.

Куриные грудки в беконе с начинкой

Еще одна разновидность начинки для куриного рулета — фрукты и сухофрукты. Можно использовать персики и ананасы консервированные добавят сочности и сладостикурагу, чернослив, лимоны и не ограничивать собственную фантазию. Широко известное и необычайно вкусное средиземноморское блюдо — куриный рулет с яблоками и пармской ветчиной. Яблоки для этого блюда предварительно слегка протушиваются с пряностями для пирога.

Яркую неординарную нотку добавят к блюдам из курицы разнообразные подходящие соусы.

ВИДЕО: Юлия Высоцкая — Фаршированные куриные грудки

Например, сливочный соус с грибами. Для его приготовления нужно обжарить на оливковом масле мелко нарезанные грибы с луком и чесноком, затем влить немного белого сухого вина и жирных сливок.

Фаршированные куриные грудки с грибами в беконе

Соус помешивать до загустения, он придаст куриному рулету приятный, легкий и очень нежный вкус. Поделись с друзьями в социальных сетях .

Дата публикации: 02.12.2019
Категория: Легкие блюда
Просмотров: 5998
В избранном: 402 раз
Популярные рецепты