Черничный чизкейк без выпечки с творогом и печеньем рецепт

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию шаг 1 Желатин замачиваем в 4 ст. Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным маслом и утрамбовываем по дну и стенкам разъемной формы у меня 22 см.

Смотрите также: Рецепт ликера из молока в домашних условиях

Выпекаем в разогретой до градусов духовке 10 минут. Треть черники засыпаем г сахара, добавляем натертую цедру 1 лайма и варим на среднем огне до тех пор, пока ягоды не начнут развариваться.

Рекомендуем: Рецепт макарон по флотски с тушенкой и сыром

Вынимаем ягоды шумовкой и отставляем в сторону. Сироп возвращаем на огонь и варим еще минут на сильном огне.

Снимаем с плиты, кладем оставшиеся ягоды, охлаждаем до комнатной температуры и переставляем в холодильник. Сливки взбиваем с сыром, сметаной, 50 г сахара, соком лаймов и оставшейся цедрой.

Желатин ставим на плиту и доводим до растворения не кипятить! Даем остыть до комнатной температуры, затем тонкой струйкой, постоянно размешивая, вводим в крем. Аккуратно вмешиваем отваренную в сиропе чернику.

Смотрите также: Рецепты из тыквы с картофелем на духовке

Перекладываем начинку в остывшую основу. Выкладываем крем в основу Ставим в холодильник минимум на 4 часа. При подаче поливаем соусом.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: Легкие блюда
Просмотров: 1973
В избранном: 169 раз
Популярные рецепты